Latar
Bir nyaéta inuman karbonat rendah alkohol anu dijieun tina malt, cai, hop (kaasup produk hop), sareng fermentasi ragi. Ieu ogé kalebet bir non-alkohol (dealcoholized). Dumasar kana kamekaran industri sareng paménta konsumen, bir umumna digolongkeun kana tilu kategori:
1. Lager – dipasteurisasi atanapi disterilisasi.
2. Bir draft – distabilisasi nganggo metode fisik tanpa pasteurisasi atanapi sterilisasi, pikeun ngahontal stabilitas biologis.
3. Bir seger – teu dipasteurisasi atanapi disterilisasi, tapi ngandung sajumlah ragi hirup pikeun mastikeun stabilitas biologis.
Titik Filtrasi Kunci dina Produksi Bir
Salah sahiji tahapan anu paling penting dina nyieun bir nyaétafiltrasi klarifikasiSalila persiapan wort, saringan karton diatom (DE) seueur dianggo pikeun miceun padatan anu tersuspensi sareng mastikeun stabilitas prosés.
Tembok Besar dina Filtrasi Pembuatan Bir
Salila leuwih ti 30 taun,Tembok Besarparantos janten mitra anu dipercaya pikeun industri bir global. Ku cara damel raket sareng pamimpin téknologi, kami teras-terasan ngembangkeun solusi filtrasi anu pangsaéna. Kalayan kamekaran industri bir kraft sareng kabutuhan filtrasi skala leutik, kami nyayogikeun pilihan anu fleksibel sareng efisien anu ngatasi tantangan individu. Filter jerona kami ngabantosan para pembuat bir ngahontal:
1. Prosés anu ramah lingkungan
2. Filtrat kualitas luhur
3. Dukungan téknis anu tiasa dipercaya kalayan ayana di daérah lokal
4. Panggunaan deui ngahémat biaya produksi
5. Miceun kokotor bari ngajaga rasa bir.
Tangtanganana
Pilihan metode klarifikasi gumantung kana sababaraha faktor, diantarana:
1. Jenis bir anu diseduh
2. Tingkat kajelasan anu dipikahoyong
3. Peralatan sareng sumber daya anu sayogi
Filtrasi jero nawiskeun solusi serbaguna pikeun pabrik bir. Saatos dikondisikeun, bir disaring pikeun nyumponan sarat produk ahir anu béda:
1. Filtrasi kasar– ngajaga kabut alami anu stabil bari miceun sésa ragi, protéin, sareng polifenol.
2. Filtrasi anu lemes sareng steril– mastikeun stabilitas mikrobiologis ku cara ngaleungitkeun ragi sareng baktéri anu tiasa ngirangan umur simpan.
Solusi Filtrasi anu Dioptimalkeun
Lambaran Pangrojong SCP
Tembok BesarSCPlambar dukungandirancang khusus pikeun sistem filtrasi precoat. Éta nyayogikeun:
1. Pelepasan kue saringan anu saé pisan
2. Leungitna tetes panghandapna
3. Umur layanan pangpanjangna
4. Panyimpenan anu tiasa dipercaya tina partikel anu teu dihoyongkeun (contona, taneuh diatom, PVPP, atanapi agén stabilisasi anu sanés)
5. Pangiriman bir kualitas luhur anu konsisten
Filtrasi Pralapis
Filtrasi precoat nyaétamétode klasikdina produksi bir sareng parantos dianggo salami sababaraha dasawarsa. Prosés ieu nganggo alat bantu saringan alami sapertos taneuh diatom, perlit, atanapi selulosa.
Kumaha jalanna:
1. Alat bantu saringan disimpen dina ayakan kasar, ngabentuk kue saringan anu lemes.
2. Bir ngaliwat kueh, anu ngajebak zat padet anu ngagantung sapertos sésa ragi.
Mangpaat:
1. Prosés anu lemes anu ngajaga bahan, rasa, sareng warna bir
2. Kabuktian reliabilitasna ku inovasi-inovasi minor (contona, ngurangan konsumsi cai, umur layanan média anu langkung lami)
Pikeun ngahontal kualitas ahir anu dipiharep, filtrasi pralapis sering dituturkeun kufiltrasi jerona pangurangan mikroba, nganggo lambaran filter, kartrid cakram anu ditumpuk, atanapi kartrid filter.
Kacindekan
Great Wall nyayogikeun pabrik bir kalayan rupa-rupa solusi filtrasi jerona pikeun mastikeun produksi bir anu stabil sareng kualitas luhur. Tifiltrasi precoat kalayanSCPlambaran dukungan to téknologi filtrasi jerona sareng bubu, kami ngabantosan para pembuat bir ngahontal kajelasan, stabilitas, sareng pangawét rasa—nyumponan paménta industri modéren kalayan sistem anu kabuktian sareng tiasa dipercaya.
